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                              酒店廚具設備的挑選準則

                              2020-07-25 09:04:19

                              酒店廚具設備的挑選準則不可小覷!為了應對市場上對酒店廚具設備種種要求,酒店廚具設備因為是直接接觸食材的原因,普遍轉向了不銹鋼化,以求達到安全的目的。所以酒店廚具設備的選購準則有以下幾點,一起來看看吧!


                              酒店廚具設備


                              1.便當的準則

                              廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚具設備的設計上,要按正確的流程設計各部位的排列,對日后運用便當非常重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到運用的水平,要選擇契合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚具設備。


                              2.防火的準則

                              酒店廚具設備表層應具有防火才能,正規唐山廚具設備廠家的廚具設備面層全部運用不燃、阻燃的材料制成。


                              3.衛生的準則

                              酒店廚具設備要有抗御污染的才能,特別是要有避免蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功用,才保證整個唐山廚房設備的內在質量。


                              4.美觀的準則

                              廚具設備不只請求外型、顏色心曠神怡,而且要有耐久性,因而要有較易的防污染、好清潔的性能。


                              廣東九鼎王廚具有限公司自2007年創立,專注研發、生產商用烤箱、商用中西廚房設備、快餐小吃設備、食品烘培設備、節能環保爐灶。公司逐步奠定了企業突出的行業市場地位,贏得良好的用戶美譽。真誠期待與您的合作。


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