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                              商用烤箱
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                              廚房油煙治理工程設計方案

                              廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含消音器)和廚房整體補風裝置構成。


                              油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數(運行阻力和排風量進行核算),如果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。


                              設計依據與設計原則


                              廚房改造工程

                              廚房改造工程

                              1、根據《中華人民共和國環境保護法》

                              2、根據《飲食業油煙排放標準》

                              3、根據地方標準《大氣污染物排放限值》

                              4、根據《三廢處理工程技術手冊》

                              5、根據《全國通和通風管道計算表》

                              6、根據《惡臭污染物排放標準》

                              7、根據《工業企業設計衛生標準》

                              8、根據《我公司對同類廢氣的處理經驗》


                              (1)工藝流程:

                              廚房改造工程



                              (2)工藝流程說明:

                              廚房改造工程


                              高效靜電除油煙機是二十一世紀新的zhuanli產品,高效靜電除油煙機設備體積小,安全性、可靠性高,是現階段油煙處理的設備。


                              油煙通過高效靜電除油煙機,首先通過一層沖孔過濾板進行粗濾,去除粗大的油煙顆粒及異物,被截流的油滴相互凝聚后落到裝置下部的集油槽中。裝置內部裝設的高效靜電除油煙機形成高壓電場,使細小油滴相互碰撞凝聚成較大的顆粒。凝聚后的油滴被吸附于陽極,從而使得煙氣中剩余的油煙顆粒被分離出來,處理后的油煙氣體達標排放。廢油流入集油槽,由放油管排入收集裝置中。能有效地凈化油煙中的丙烯醛,對3、4-苯并芘及多環芳烴等也有很強的降解作用。


                              (3)緊急狀態及處理措施


                              離心風機不能正常工作時,請務必停機修好后再開機,否則排煙阻力大,凈化器除油率下降;為了達到良好的處理效果,極板應定期進行清洗,建議1個月清洗極板一次。




                              服務承諾

                              1、提供一年免費維修服務,我公司有專門客戶服務電話及維修專車,接到貴公司電話后24小時內到達現場,緊急情況時三小時到達;

                              2、提供詳細的操作使用說明書;

                              3、免費培訓貴公司操作人員,對日后遇到的問題提供詳細的解答。


                              廚房改造工程

                              聯系方式

                              全國服務熱線:400-9901-328

                              1688旗艦店:https://chinajdw2007.1688.com

                              總部地址:廣東省江門市國家高新區國鼎科技園

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